Judía canela

Judía Canela. Sabor Suave y Textura Delicada

La judía canela es una variedad de legumbre muy apreciada por su color marrón claro y su suave sabor, que recuerda a notas ligeramente dulces. Estas judías, de textura cremosa y tierna, son ideales para preparar guisos, estofados, y ensaladas, aportando un toque especial a cada plato. Su capacidad para absorber sabores y mantener una textura agradable durante la cocción la convierte en una opción perfecta para la cocina tradicional y contemporánea.

Ricas en proteínas vegetales, fibra y minerales, las judías canela son un excelente complemento para una alimentación equilibrada y saludable.

Características:

• Judía de color marrón claro, con sabor suave y textura cremosa.
• Rica en proteínas, fibra y minerales esenciales.
• Ideal para guisos, estofados y ensaladas.
• Apto para veganos y vegetarianos.
• Sin gluten.

Ingredientes: Judías canela.
Preparación: Remojar durante 8-12 horas y cocer hasta que estén tiernas (1-2 horas).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

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